荔枝從結果到成熟需要30~40天。荔枝品種不同,成熟的時間也不同,“三月紅”在農曆3月下旬成熟,“妃子笑”在5月份成熟,“掛綠”在7月份成熟,“大紅袍”在7月的中下旬成熟。在挑選荔枝的時候,可以選擇有清香味並且摸起來柔軟、有彈性的荔枝。這樣的果實就已經完全成熟了。
一、荔枝結果到成熟要多久荔枝從結果到成熟需要30~40天。荔枝的品種有很多,成熟的時間有所差异。早熟種“三月紅”在農曆的3月下旬成熟,這個品種的果實皮較厚,是淡紅色,果肉為黃白色,核比較大,並且口感較酸。“妃子笑”在5月份成熟,這個品種的樹勢十分強壯,幹性較强。“掛綠”在7月份左右成熟,這個品種的荔枝果肉十分細嫩、清香。“大紅袍”荔枝的樹皮是灰白色的,有著很强的適應能力,果實為心臟形,果實的顏色是深紅色,果實較大,一般是在7月的中下旬成熟。
二、如何挑選荔枝在挑選荔枝的時候,可以先聞一下荔枝的味道,如果有一股清香味兒,說明荔枝比較新鮮,如果荔枝沒有什麼味道,這有可能是還沒有成熟的荔枝,如果荔枝聞起來有一股濃濃的酒味或酸味,說明荔枝可能已經變質了。除此之外還可以輕輕捏一下,看果實是否有彈性。如果有些柔軟但又不失彈性,說明是比較成熟的荔枝。如果摸起來沒有彈性,說明荔枝已經熟透或爛了,不建議挑選。